Bouchard Père & Fils Beaune Du Château Premier Cru 2018

Bouchard Père & Fils Beaune du Château Premier Cru es un vino tinto envejecido en madera elaborado con la variedad pinot noir de la mano de Bouchard Père & Fils en la AOC Beaune 1er Cru / Côte-d’Or, en Borgoña (Francia).

Bouchard Père & Fils se trata de una de las más antiguas maisons de la región de Borgoña. Siendo uno de los patrimonios vitivinícolas más impresionantes de la zona, una de sus señas de identidad es la variedad de terroirs que tiene en propiedad en la comuna de Beune, en la mítica Côte d’Or, la mejor zona de producción de esta región francesa de fama mundial.

Bouchard Père & Fils Beaune du Château Premier Cru procede de 17 viñedos Premier Cru de Beaune elegidos por sus cualidades intrínsecas. Cepas viejas de pinot noir plantadas en suelo calizo pedregoso conun aagricultura tradicional y una vendimia manual en el momento óptimo de maduración.

En bodega las uvas de Bouchard Père & Fils Beaune du Château Premier Cru fermentan en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Después el vino envejece en barricas de roble francés durante 12 meses, de las cuales entre el 25 y el 35% son nuevas.

Elaborado desde 1907, Bouchard Père & Fils Beaune du Château Premier Cru se trata de un gran borgoña con más de un siglo de historia. La opción perfecta para introducirse en el apasionante mundo de los vinos de esta región francesa de fama mundial.