Château Angélus

Château Angélus es un vino tinto de Saint Émilion Premier grand Cru Classé A elaborado con Merlot y Cabernet Franc.

Château Angélus es una bodega dirigida por Hubert de Boüard de Laforest desde la década de los 80. Es una de las bodegas con más reputación de Burdeos. Los viñedos de la bodega obtuvieron la primera calificación de Saint Émilion en 1954.

Château Angélus se encuentra situada en el corazón de un anfiteatro natural, entre las tres iglesias de Saint-Émilion. Antiguamente, desde allí mismo, se escuchaban las campanas que servían para marcar los las jornadas de trabajo, las pausas y los momentos que había que dedicar a la oración. En concreto, la oración del Ángelus se practicaba por la mañana, mediodía y noche. Servia para recordar y agradecer a Dios la victoria de 1456 de los cristianos sobre los otomanos. Château Angélus hace referencia y un homenaje a esta historia y a este momento de oración.

Los viñedos del Château Angélus suman un total de 39 hectáreas y tienen una edad aproximada de unos 40 años. Están orientados al sur y sus suelos son de arcillas, gravas y arena. Todas las parcelas se vendimian manualmente.

Château Angélus se fermenta en cubas de cemento, acero inoxidable y madera. Una vez fermentado, el vino tiene una crianza de 18 a 24 meses en barricas de roble francés nuevas.

Château Angélus es un vino emblemático de Saint Émilion. Un tinto potente, elegante, complejo y persistente que puede guardarse en botella durante décadas.