Domaine Des Tourelles Red 2020

Domaine des Tourelles Red es un vino tinto envejecido en cemento elaborado por Domaine des Tourelles con las variedades syrah, cabernet sauvignon, cariñena y cinsault en el Valle de Bekaa, en el Líbano.

Domaine des Tourelles, una de las bodegas más famosa y aclamada del Valle de Bekaa, fue fundada por el francés François-Eugène Brun en 1868 y en poco tiempo pasó a convertirse en una de las bodegas pioneras en la comercialización de vino de calidad en el Líbano. En 2000 la bodega se traspasa a los descendientes de la esposa libanesa de Brun, Nayla Kanaan Issa-el-Khoury y Elie F. Issa y en la actualidad está dirigida por sus hijos, un trío joven y dinámico que combina modernidad con tradición sin perder de vista la expresión de los excepcionales terruños del Valle de Bekaa.

Teniendo en cuenta que tienen en propiedad algunos de los viñedos más viejos del Valle, las uvas de Domaine des Tourelles proceden de cepas plantadas sobre suelos pedregosos, arcillosos y limosos, a 1.050 m de altitud sobre el nivel del mar. Se practica una agricultura respetuosa, los rendimiento se limitan a 50 hl/ha y la vendimia es manual en el momento óptimo de maduración.

En bodega cada parcela de cada variedad de uva se vinifica por separado en depósitos de hormigón durante 10 días antes de mezclarse. Después Domaine des Tourelles Red envejece otros 16 meses en depósitos de hormigón. Finalmente se embotella con una ligera filtración.

Utilizando variedades tradicionales francesas, Domaine des Tourelles Red se trata de un coupage lleno de sabor y carácter. Un tinto de una de las bodegas libanesas fundadoras que exhibe clase real.