E. Guigal Côtes Du Rhône Blanc 2021

E. Guigal Côtes du Rhône Blanc es un vino con una base de Viognier y con el resto de Roussanne, Marsanne, Clairette, Bourboulenc y Garnacha Blanca. Pertenece a las AOC Côtes du Rhône y lo elabora Domaine E. Guigal.

Domaine E. Guigal es una bodega familiar fundada en 1946 en Ampuis. Es uno de los productores más famosos del Ródano que elabora en diversas de sus denominaciones. Varios de sus vinos han conseguido los enormemente cotizados 100 puntos Parker. La bodega elabora sus propios toneles desde 2003.

Los viñedos del E. Guigal Côtes du Rhône Blanc tienen una edad media de 25 años. Sus suelos son diversos, principalmente de sedimentos y granitos calcáreos. El clima predominante de la zona es continental y el rendimiento medio de las parcelas es de 30 hectolitros por hectárea.

La vendimia del E. Guigal Côtes du Rhône Blanc se prensa y el mosto, después de limpiarse por decantación, fermenta a temperatura controlada sin que esta sobrepase los 18ºC. Fermentando a baja temperatura se generan y preservan aromas más frescos y frutales. Finalmente el vino tiene una crianza sobre lías en depósitos de acero inoxidable.

E. Guigal Côtes du Rhône Blanc es un vino redondo, elegante, sólido y equilibrado.