Características Frontaura Crianza
Toda la uva utilizada por Frontaura Crianza procede de un pago de la bodega: Pago de Valdelacasa. La viña, vieja, crece dirigida en espaldera y se sitúa a unos 650 metros de altitud. Los suelos presentan una textura franco arcillosa y el rendimiento por hectárea es de 3.500 kilos por hectárea.
La uva, tras ser vendimiada, fermenta durante una semana en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente macera durante 16 días y efectúa la fermentación maloláctica en los mismos recipientes. Frontaura Crianza reposa durante catorce meses en barricas de roble francés de Allier antes de ser embotellado en botella bordelesa y finalmente comercializado.
La bodega Frontaura, fundada en 1999, cuenta con 160 hectáreas de viñedo propio y una capacidad productiva de 400.000 kilos de uva al año.





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