Características Harlan Estate
Harlan Estate es un vino tinto envejecido en madera elaborado por Harlan Estate con la variedad cabernet sauvignon en AVA Napa Valley, en California (EEUU).
Harlan Estate es una bodega fundada por Bill Harlan, un rico inmobiliario propietario de un complejo turístico en el valle de Napa que en 1984 compró 97 hectáreas, de las cuales 16 hectáreas las empleó para elaborar vinos de gran calidad. Producciones limitadas, de difícil acceso y con unas etiquetas grabadas que son auténticas obras de arte.
Harlan Estate procede de un viñedo de 16 hectáreas, mayoritariamente de cabernet sauvignon, una variedad de uva ampliamente cultivada en el Valle de Napa. Se practica una agricultura respetuosa con rendimiento limitado y se vendimia manualmente en el momento óptimo de maduración.
Siendo una de las producciones californianas más cotizadas del mercado, Harlan Estate macera y fermenta con levaduras autóctonas a temperatura controlada y después envejece en barricas de madera de 225 litros durante unos 18 meses.
Descrito por el propio Jancis Robinson como “uno de los diez mejores vinos del siglo XX” y con cuatro puntuaciones de 100 “puntos Parker”, Harlan Estate es un vino hedonista que alcanza la perfección. Tal y como indica su propio propietario “es un vino elaborado para tener una vida aún más placentera y saludable.”





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