Jané Ventura Gran Reserva Vintage 2017

Jané Ventura Gran Reserva Vintage es un cava de la D.O. Cava elaborado por Jané Ventura. Se trata de un coupage de Xarelo (60%), Macabeo (26%) y Parellada (14%).

Un 5% de Jané Ventura Gran Reserva Vintage está fermentado y criado en barrica de roble francés y éste envejece durante 45 meses.

Jané Ventura utiliza para elaborar sus productos dos fincas propias, Mas Vilella y Finca Els Camps, además de otros veinte viticultores-colaboradores. La viticultura de la comarca del Baix Penedès, donde se sitúan las fincas de la bodega, está marcada por dos factores: el mar y la montaña.

Jané Ventura es una bodega familiar que nació en 1914. El vino y la viña son para la familia una manera de vivir, de respetar y admirar un entorno natural excepcional.