La Brecha 2018

La Brecha es un tinto de tempranillo, vendimiado en cepas viejas, envejecido en madera y elaborado por Fedellos do Couto en la D.O Ribera del Duero, al sur de la provincia de Burgos, en Castilla y León.

Este vino ha sido elaborado por Curro Bareño y Jesús Olivares, el alma de Fedellos do Couto, un proyecto que nació en Ribera Sacra en 2013 y que ha dado vida a varios vinos que han conseguido alguna que otra portada en la prestigiosa publicación Decanter. Ahora, en una nueva aventura, cambian el valle del río Sil por el del Duero, y elaboran La Brecha junto a Cristina Boch y el viticultor Isaac Esteban. 

La materia prima será una mezcla de  tempranillo (también conocida como cencibel, tinta de Toro o tinta del país), que crece en La Larga, (una finca de 30 hectáreas en Gumiel del mercado) y en otros pueblos, como Caleruega, a más de 1000 metros de altitud al sur de Burgos.

La Brecha es un vino fresco, fluido y fácil de beber. La forma ideal de iniciarse con los Ribera del Duero.