Mazzei Tirrenico Maremma Toscana Rosso 2018

Localizado a lo largo de la costa occidental de Italia, el mar Tirreno debe su nombre a Tyrrhenus, príncipe de los etruscos. Un personaje de la historia antigua cuya población desembarcó en la costa del sur de la Toscana debido a la ubicación estratégica en la que se encontraba y se desarrolló como pueblo. En honor a este mar que ha ejercido un papel fundamental en la cultura y la sociedad a lo largo de la historia, la familiar Mazzei, comerciante de vinos de toda la vida, le dedica un vino.

Mazzei Tirrenico Maremma Toscana Rosso se trata de un carismático blend procedente de viñedos nativos que miran al mar y se benefician de sus brisas. Cepas de cabernet sauvignon, alicante, cabernet franc y petit verdot que son trabajadas de forma tradicional y que se vendimian en el momento óptimo de maduración. En bodega, una vez las uvas son seleccionadas y despalilladas, se lleva  a cabo la fermentación a temperatura constante de 28-30°C y una maceración con los hollejos de 16-18 días. Después el vino envejece durante 12 meses en barricas pequeñas de roble francés de 225 litros antes de su embotellamiento.

Como consecuencia se obtiene Mazzei Tirrenico Maremma Toscana Rosso, un vino de una de las grandes fincas toscanas, cuya brisa marina le impregna de sapidez fresca y riqueza aromática y nos teletransporta a un pasado glorioso.