Torres Bellaterra 2017

Bellaterra es un vino tinto ecológico elaborado por Bodegas Torres en la D.O. Penedés.

Bodegas Torres es una empresa familiar fundada en el año 1870 por Jaime y Miguel Torres Vendrell,con varias generaciones dedicadas a laelaboración de vino y brandy en el Penedés. Actualmente, Bodegas Torres elabora vinos en muchísimas regiones vitivinícolas del mundo. En España tiene 4 bodegas en propiedad, en otras 4 denominaciones de origen, Penedés, Rioja, Ribera del Duero y Priorat.

Bodegas Torres cuenta en la actualidad con un gran prestigio internacional y exporta a más de 140 países.

Bellaterra es un vino elaborado con Merlot, de viñedos situados sobre suelos profundos y de texturas francas, de naturaleza calcárea, con contenidos altos en carbonato cálcico y pobres en materia orgánica, cultivados bajo los preceptos ecológicos.

Una vez vendimiada fermenta en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, 20°C, durante 8-9 días. Terminada la fermentación realiza una crianza de 6 meses en barricas de roble francés, el 10% nuevo.

Bellaterra es un vino jugoso, complejo y lineal. En nariz destaca por su aroma a fruta roja madura con ligeras notas tostadas. En boca es agradable, ágil y fresco.