Vigneti Massa Derthona Montecitorio 2020

Mientras que todos la daban ya por perdida y casi ni le prestaban atención, él vio en ella un gran vino, lleno de posibilidades, testigo de un territorio y de toda su historia. En el norte de Italia, concretamente en las colinas de Tortona, en el Piamonte, la timoraso -variedad autóctona de la zona- estuvo a punto de desaparecer. Los productores de allí casi ni la tenían en cuenta ya que de esta uva, de rendimiento escaso y muy dada a las enfermedades fúngicas, se obtienen vinos rudos y bastos, en los que son necesarios grandes tiempos de crianza. Sin embargo, Walter Massa, lejos de desanimarse, decidió recuperar la producción de esta uva a partir de 400 cepas que sobrevivieron en el viñedo de Vigneti Massa (su bodega familiar). El resultado fue una primera producción en 1987 de apenas unas 570 botellas. Desde entonces, y más de 30 años después, a este gurú o visionario se le han sumado otros muchos productores, formando entre todos la reciente D.O.C. Colli Tortonesi. Hoy en día, esta denominación, ampara varios vinos como Vigneti Massa Derthona Montecitorio.

Vigneti Massa Derthona Montecitorio es un monovarietal de timoraso que se elabora exclusivamente con uvas cultivadas en las colinas apeninas y preapeninas de la Marca Obertenga (territorio actual del nordeste de Italia y parte de Suiza que en el siglo X se encontraban bajo el poder de la familia Obertenghi). En esta zona, donde las cepas estuvieron en peligro por la filoxera, Walter Massa ha recuperado 154 hectáreas de donde procede esta uva. En la zona hay que destacar la gran variedad de suelos, que van desde la arcilla y la tiza, pasando por la piedra y la arena.

A su llegada a la bodega, Vigneti Massa Derthona Montecitorio pasará las primeras 40-45 horas en frío, en contacto con las pieles. De ahí será trasegado a los depósitos de acero inoxidable, donde realizará la fermentación. Aquí permanecerá 12 meses, en contacto con sus lías, donde se realizarán battonages periódicos. Pasado este tiempo, Vigneti Massa Derthona Montecitorio se embotella.

Esta historia se puede resumir fácilmente en la frase del escritor Og Mandino: “El éxito llega a quienes están dispuestos a trabajar un poco más duro que el resto”. Walter Massa pudo coger el camino más fácil, pero decidió perseguir sus convicciones. Sobran las palabras. Mejor abrir una botella de Vigneti Massa Derthona Montecitorio y que juzgue usted mismo.